Nhân sâm từ bao đời nay đã được coi là thượng phẩm, báu vật quý với những tác dụng thần kỳ, đứng đầu trong bộ 4 vị thuốc quý “Sâm – Nhung – Quế – Phụ”. Bài viết bên dưới sẽ chỉ ra những khác biệt ngỡ ngàng giữa nhân sâm Triều Tiên nổi tiếng và nhân sâm Ngọc Linh tự nhiên
Về hàm lượng saponin có trong nhân sâm
Saponin là thành phần chính của nhân sâm, nếu sâm càng chứa nhiều saponin chứng tỏ sâm đó càng tốt.
Sâm Triều Tiên ( Sâm Cao Ly )
Hay còn gọi là sâm Cao Ly, nhân sâm, sâm Ginseng cũng đang được khách hàng ưa chuộng và sử dụng cách đây 5000 năm.
Theo số liệu nghiên cứu thì trong nhân sâm Triều Tiên có khoảng 26 saponin.
Sâm Triều Tiên – dược liệu quý được sử dụng hàng nghìn năm nay
Trong sâm ngọc linh tự nhiên
Sâm Ngọc Linh hay còn gọi là sâm Việt Nam, sâm K5, sâm Trúc là một loại sâm quý của Việt Nam và thế giới. Loài sâm này được phát hiện vào năm 1973, tiếp giáo 2 tỉnh Quảng Nam và Kon Tum.
Sâm Ngọc Linh Việt Nam được coi là loài sâm tốt nhất hiện nay
Theo các nhà nghiên cứu thì sâm Ngọc Linh có tới 52 saponin. Trong tổng số 52 saponin thì có tới 26 saponin mới, chỉ có ở sâm Ngọc Linh.
Ngoài ra sâm Ngọc Linh còn có tới 17 acid amin, 20 khoáng chất vi lượng và 0,1 hàm lượng tinh dầu.
